Category: জীবন ধারা
-

ডিমের খোসার অবাক করা ৬ ব্যবহার!
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ ডিমের খোসা আমরা বেশিরভাগ সময়ই ফেলে দিয়ে থাকি। কিন্তু না। ডিমের খোসাও আসতে পারে আপনার উপকারে। আশ্চর্য হলেও সত্য এই ফেলনা জিনিসটির কিছু অদ্ভুত ব্যবহার রয়েছে যা আপনার ধারণারও বাইরে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ডিমের খোসার ৬টি দারুণ ব্যতিক্রমী ব্যবহার! ১. ক্যালসিয়ামের বড় একটি উৎস: ডিমের খোসা মানুষ এবং গৃহপালিত প্রাণীর জন্য ক্যালসিয়ামের অনেক বড়…
-

বিয়ের পরে ওজন বেড়ে গেলে যা করবেন
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ বান্ধবীর বিয়ের কয়েক মাস পরে তার সঙ্গে দেখা। দেখে আর চিনতে পারছেন না। ফুলেফেঁপে যেন ঢোল। চিরকাল স্লিম ফিগারের বান্ধবীর এমন শারীরিক পরিবর্তন দেখে আপনি অবাক। এরকমটি হয়ে থাকে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই। বিয়ের পরে স্বামী-স্ত্রী দুজনেরই ওজন বেড়ে যায়। কিন্তু পুরুষের বাড়তি ওজন চোখে তেমন না পড়লেও স্ত্রীর ক্ষেত্রে হয় উল্টো। হঠাৎ এই ওজন বৃদ্ধির…
-

নাক দিয়ে রক্ত পড়া বন্ধ করবেন যেভাবে
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ হঠাৎ করেই নাক দিয়ে রক্ত পড়তে পারে। আর এ থেকে ভীত হয়ে পড়েন অনেকেই। এটি উচ্চ রক্তচাপের প্রবণতা বাড়ায়। জীবাণুর সংক্রমণ হোক বা অক্সিজেনের ঘাটতি নাক থেকে রক্ত পড়তে পারে নানা কারণেই। নাক থেকে রক্ত পড়লে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে। তবে রক্ত বন্ধ করা তারও আগে জরুরি। এমন হলে তা প্রতিরোধ করার ঘরোয়া…
-
মাংসের শুঁটকি রান্নার রেসিপি
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ মাছের শুঁটকি বেশ প্রচলিত হলেও মাংসের শুঁটকি অতোটা প্রচলিত নয়। কিন্তু সুস্বাদু এই খাবারটি একবার খেলে ভক্ত হয়ে যাবেন যে কেউ। গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করতে হয় এই শুঁটকি। এরপর কিভাবে রাঁধবেন? চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: গরুর মাংসের শুঁটকি ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন কুচি আধা কাপ, এলাচ ৪টি, দারুচিনি ৪…
-

বিফ কোপ্তা কারি রাঁধবেন যেভাবে
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ কোরবানির মাংস দিয়ে নানা মজার খাবার তৈরি করা যায়। তেমনই একটি খাবার হলো বিফ কোপ্তা কারি। জেনে নিন রেসিপি আর রান্না করে সবাইকে চমকে দিন- উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা আধা কেজি, আদা-রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, টক দই ২ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল…
-

জন্ম নিয়ন্ত্রণ করবে মোবাইল অ্যাপ!
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ জন্ম নিয়ন্ত্রণ রোধে রয়েছে বিভিন্ন জন্মনিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা। এবার এর সঙ্গে যুক্ত হলো মোবাইল অ্যাপ! লাইভ সায়েন্সের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) সম্প্রতি এমনই একটি অ্যাপের অনুমোদন দিয়েছে। অ্যাপটির নাম, ‘ন্যাচারাল সাইকেলস’। মূলত এই অ্যাপ জানিয়ে দেবে মাসের কোন দিনগুলোতে ব্যবহারকারীর গর্ভধারণের সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি। ওই দিনগুলোতে ব্যবহারকারীকে শারীরিক…
-

টনসিল সারানোর তিনটি ঘরোয়া উপায়
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ ঠান্ডা লাগা থেকে হতে পারে টনসিলের সমস্যা। টনসিল বাড়লে ঢোক গিলতে গেলেও কষ্ট হয়। মুখ-গলা, নাক, কান দিয়ে শরীরের অভ্যন্তরে জীবাণু প্রবেশে বাধা দেয় এই টনসিল। তাই টনসিল আক্রান্ত হলে জীবাণুর প্রকোপ বাড়ে, বাড়ে অন্যান্য অসুখের ভয়ও। টনসিলের সংক্রমণ দু’-এক দিনে কাটেও না। চলুন জেনে নেই টনসিল সারানোর তিনটি ঘরোয়া উপায়- লেবু শরীরের টক্সিন…
-

ঈদুল আজহা ২২ আগস্ট
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ বাংলাদেশের আকাশে রোববার সন্ধ্যায় জিলহজ মাসের চাঁদ দেখা গেছে। ২২ আগস্ট (বুধবার) দেশে পবিত্র ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ উদযাপিত হবে। বায়তুল মোকাররমে ইসলামিক ফাউন্ডেশনের দীনি দাওয়াত ও সংস্কৃতি বিভাগে ফোন করে ফাউন্ডেশনের কর্মকর্তারা চাঁদ দেখার খবর জানিয়েছেন। কক্সবাজার থেকে চাঁদ দেখার সংবাদ জানান ফাউন্ডেশনের উপ-পরিচালক। হিজরি জিলহজ মাসের ১০ তারিখে ইসলাম ধর্মাবলম্বীরা ঈদুল…
-

গরমে স্বস্তির জন্য শশা খান
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ যদিও এখন বর্ষাকাল, তবু বৃষ্টির চেয়ে রোদের প্রভাবটাই বেশি। আর একারণে গরমে হাঁসফাঁস লাগাটাই স্বাভাবিক। এটি দূর করতে হলে খাবারের দিকে নজর দিতে হবে সবার আগে। কারণ আমাদের গ্রহণ করা খাবারই পারে শরীরে পানির মাত্র সঠিকভাবে বজায় রেখে গরমের অস্বস্তি থেকে মুক্তি দিতে। তাই খাবারতালিকায় প্রাধান্য দিন শশাকে। শশায় রয়েছে ৯৫ শতাংশ পানি। যা…
-

নিজেই তৈরি করুন টুথপেস্ট
ক্যাপ্টেন(অবঃ)মারুফ রাজুঃ দিনের শুরুটা সতেজ হলে পুরো দিনটাই ভালো কাটে। কিন্তু দাঁত মাজার জন্য বাজার থেকে কেনা টুথপেস্টে ভরসা রাখতে পারেন না অনেকেই। কোনটায় ক্ষতিকারক রাসায়নিক রয়েছে বোঝা মুশকিল। তাইতো এখনো অনেকে নিমের ডাল কিংবা ঘরে তৈরি মাজনে আস্থা রাখেন। এমন হলে নিজেই তৈরি করতে পারেন টুথপেস্ট। টুথপেস্ট তৈরি করতে যা যা লাগবে: বেকিং সোডা আধা…